INGREDIENTES:

 

- Quiabo;

- camarão seco;

3- Pedaços de peito de boi (deve estar bem cozidos);

- Azeite de Dendê;

- Salsa, pimenta do reino, cebola e alho;

- Melão;

- Cerveja preta;

- Copo de moeda corrente;

- Cravo vermelho

- Travessa de barro;

12- Velas vermelhas e brancas;

- Morim branco;

- Morim vermelho;

- Fósforos;

MODO DE FAZER

 

Cozinhar os pedaços do peito de boi com Dendê (devem estar bem cozidos), acrescentar a salsa, cebola, camarão seco, pimenta e alho. O quiabo deve ser por último em rodelas finas, mas não deve desmanchar. Colocar os morins como toalha, o prato no centro, enfeitar com cravos, abrir a cerveja preta despejando um pouco em volta da mesa.

Acender as velas e fazer seu pedido ou agradecimento. Levar a entrega em uma pedreira.

 

MIRONGA

 

INGREDIENTES:

 

1- Cerveja preta;

 

1- Vela vermelha e branca;

 

6- Cravos vermelhos;

 

6- Cravos brancos

;

 

MODO DE FAZER

 

Enfeitar tudo em uma pedreira;